sábado, 23 de abril de 2011

CREANDO...............



HOY NACE UN HIJO..............EL PRIMERO DE ESTE TIPO, CUANDO COLOCAS EL EMPEÑO ENTUCIASMO Y DEDICACION, LO QUE HACES TE SALDRA BIEN, ESTOY TRABAJANDO EN LA APERTURA DE UN GRAN OBJETIVO EL TENER UN LOCAL QUE PUEDA EXPRESAR MIS INQUIETUDES Y PLASMARLAS EN UN PLATO ...............PRONTO LLEGARA MI SITIO.......

sábado, 12 de marzo de 2011


MIO............................................PAPARDELE CON ALCACHOFAS,ESPARRAGOS,PIMIENTA CAYENA, HIERBA BUENA, AJI AMARILLO, CREMA, PARMESANO

MIO.....SALMON COCIDO UNILATERAL PIEL CROCANTE, SALSA DE MARACUYA, ENSALADA FRESCA DE RABANOS Y ENELDO
MIO...............VEGETALES DESHIDRATADOS, ZANAHORIAS,PAPAS,SAPAYO,ESPARRAGOS, Y TOMATITOS SALTEADOS CON BROTES DE SOYA EN ACEITE DE OLIVA

MIO................LOMO DE CERDO, PURE DE MANZANA Y APIO CON BETARRAGA EN CUATRO ESTACIONES, ESPUMA,CROCANTE,SALSA,BRASEADA.